Kuba ist gut für Ihre Gesundheit

„Es liegt hinter uns“, sagte Fernando Gonzales von den Cuban Five mit einem Lächeln, als ich ihm vor wenigen Augenblicken sagte, dass es mir leid tue, dass die US-Regierung ihn 15 Jahre lang in einen Käfig gesperrt habe. Es war schön New York Times Er sagte, er müsse sich in einem Leitartikel zugunsten von Verhandlungen über die Veröffentlichung der verbleibenden drei Artikel äußern, insbesondere da die Zeitung überhaupt nie über die Geschichte berichtet habe.

Gonzales sagte, es gebe keinen Grund dafür, dass die Vereinigten Staaten Kuba auf ihrer Terroristenliste belassen. Dass es in Kuba Basken gebe, liege an einem Abkommen mit Spanien, sagte er. Die Vorstellung, dass Kuba in Mittelamerika Kriege führe, sei falsch, fügte er hinzu und wies darauf hin, dass hier in Havanna Friedensgespräche mit Kolumbien im Gange seien. „Der Präsident der Vereinigten Staaten weiß das“, sagte Gonzales, „weshalb er darum gebeten hat, die Liste zu überprüfen.“

Medea Benjamin erinnerte sich, dass sie zu einer Zeit nach Kuba kam, als die Vereinigten Staaten offenbar versuchten, nicht nur Kubaner, sondern auch Kubaner zu töten Touristen der es wagte, nach Kuba zu kommen. Das sei es, was die Cuban Five zu verhindern versuchten, sagte sie. Deshalb sind wir froh, sagte sie zu Gonzales, dass wir jetzt hierher kommen können, ohne uns Sorgen machen zu müssen, dass Obama eine Bombe in der Lobby platzieren könnte. Eine verrückte Sorge? Das war nicht immer der Fall.

Heute haben wir die Latin American School of Medicine besucht, die heute den falschen Namen trägt, da sie Ärzte aus der ganzen Welt, nicht nur aus Lateinamerika, ausbildet. Es begann 1998 mit der Umwandlung einer ehemaligen Marineschule in eine medizinische Fakultät, um Studenten aus Mittelamerika eine kostenlose Ausbildung zu ermöglichen. Von 2005 bis 2014 haben 24,486 Schüler ihren Abschluss gemacht.

Ihre Ausbildung ist völlig kostenlos und beginnt mit einem 20-wöchigen Spanischkurs. Dies ist eine medizinische Fakultät von Weltstandard, umgeben von Palmen und Sportplätzen am äußersten Rand der Karibik, und Studenten, die sich für eine medizinische Vorschule – also zwei Jahre US-College – qualifizieren, können hierher kommen und ohne Bezahlung Ärzte werden einen Cent, und ohne Hunderttausende Dollar zu verschulden. Die Studenten müssen dann nicht in Kuba Medizin praktizieren oder irgendetwas für Kuba tun, sondern es wird vielmehr erwartet, dass sie in ihre Heimatländer zurückkehren und dort Medizin praktizieren, wo sie am meisten benötigt wird.

Bisher haben 112 US-Studenten ihren Abschluss gemacht und 99 sind derzeit eingeschrieben. Einige von ihnen gingen mit einer Hilfsbrigade nach Haiti. Alle haben nach ihrem Abschluss ihre US-Prüfungen in ihrer Heimat bestanden. Ich habe mit Olive Albanese gesprochen, einer Medizinstudentin aus Madison, Wisconsin. Ich fragte, was sie nach ihrem Abschluss machen würde. „Wir haben eine moralische Verpflichtung“, antwortete sie, „dort zu arbeiten, wo es am nötigsten ist.“ Sie sagte, sie würde in eine ländliche oder indianische Gegend gehen, in der es keine Ärzte gibt, und dort arbeiten. Sie sagte, dass die US-Regierung jedem, der ihn möchte, denselben Service anbieten sollte und dass Menschen, die ihren Abschluss mit Studienschulden machen, nicht den Bedürftigsten helfen würden.

Heute Morgen besuchten wir einen noch gesünderen Ort als die medizinische Fakultät: Alamar.

Diese Bio-Landwirtschaftskooperative auf 25 Hektar östlich von Havanna hat sich nicht für den Bio-Anbau entschieden. In den 1990er Jahren, während der „Sonderperiode“ (d. h. einer katastrophal schlimmen Zeit), hatte niemand Dünger oder andere Gifte. Sie könnten sie nicht benutzen, wenn sie wollten. Kuba verlor 85 % seines internationalen Handels, als die Sowjetunion zerfiel. So lernten die Kubaner, ihre eigenen Lebensmittel anzubauen, und zwar ohne Chemikalien, und sie lernten, die Dinge zu essen, die sie angebaut hatten. Eine fleischlastige Ernährung begann, viel mehr Gemüse zu integrieren.

Miguel Salcines, einer der Gründer von Alamar, gab uns einen Rundgang, gefolgt von Kamerateams des deutschen Fernsehens und der Associated Press. Die Farm wurde in einem US-Dokumentarfilm mit dem Titel vorgestellt Die Kraft der Gemeinschaft, und Salcines hat eine gegeben TED Talk. Zu Kubas Tradition des Monoanbaus von Zucker habe die UdSSR Chemikalien und Maschinen hinzugefügt, sagte er. Die Chemikalien haben Schaden angerichtet. Und die Bevölkerung zog in die Städte. Die große Landwirtschaft brach zusammen und die Landwirtschaft veränderte sich: kleiner, städtischer und biologisch, bevor irgendjemand diesen Namen kannte. Menschen, die sich über die Geschichte der Sklaverei ärgern und die Arbeit des Monokulturanbaus nicht mögen, finden jetzt eine bessere Lebensweise in Bio-Kooperativen, sagte er. Dazu gehören 150 Arbeiter bei Alamar, von denen wir viele beobachtet und mit ihnen gesprochen haben. Zu den Landarbeitern zählen mittlerweile mehr Frauen und mehr ältere Kubaner.

Es gibt mehr ältere Kubaner, die auf Bio-Bauernhöfen arbeiten, weil die Kubaner länger leben (Lebenserwartung von 79.9 Jahren) und sie laut Salcines zumindest teilweise aufgrund von Bio-Lebensmitteln länger leben. Der Verzicht auf Rindfleisch habe die Gesundheit der Kubaner verbessert, sagte er. Artenvielfalt und Nützlinge sowie die richtige Pflege des Bodens ersetzen Düngemittel und Pestizide zum Wohle aller. Tausende von Mineralien müssten im Ackerboden ersetzt werden, sagte er, und der Ersatz nur einiger weniger davon führe zu Krankheiten, Diabetes, Herzproblemen und vielem mehr, einschließlich Libidomangel – ganz zu schweigen von mehr Schädlingen auf dem Bauernhof, was passieren könnte durch die richtige Ernährung der Pflanzen reduziert werden. Berichten zufolge sind sogar Kubas Bienen gesund und munter.

Laut Salcines produziert Kuba 1,020,000 Tonnen Bio-Gemüse pro Jahr, 400 Tonnen davon in großer Vielfalt und mit fünf Ernten pro Jahr in Alamar. Alamar produziert außerdem 40 Tonnen Wurmkompost pro Jahr und verwendet dafür 80 Tonnen organisches Material.

Salcines wies darauf hin, dass die gesunde Ernährung Kubas etwas Gutes sei, das aus dem US-Embargo resultiere. Zusätzlich zu dieser skandalösen Bemerkung erklärte er, dass er nicht mit Karl Marx einverstanden sei. Das Bevölkerungswachstum sei exponentiell und die Nahrungsmittelproduktion linear, sagte er. Marx glaubte, dass die Wissenschaft dieses Problem lösen würde, und er hatte Unrecht, erklärte Salcines. Wenn Frauen an der Macht seien, so Salcines, wachse die Bevölkerung nicht. Also, Frauen an die Macht bringen, schloss er. Der einzige Weg, die Welt zu ernähren, sagte Salcines und entschuldigte sich bei Monsanto, bestehe darin, die Landwirtschaft des Tötens zugunsten einer Landwirtschaft des Lebens abzulehnen.

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