Куба добре для вашого здоров'я

"Це позаду нас", - з посмішкою сказав Фернандо Гонсалес з кубинської п'ятірки, коли я лише кілька хвилин тому сказав йому, що мені шкода, що уряд США замкнув його у вольєрі на 15 років. Це було приємно з Нью-Йорк Таймс він виступає за переговори про звільнення трьох інших, сказав він, тим більше, що цей документ взагалі ніколи не повідомляв про цю історію.

Гонсалес заявив, що немає підстав для того, щоб США залишали Кубу у своєму списку терористів. За його словами, те, що на Кубі є баски, - це угода. Ідея про те, що Куба веде війни у ​​Центральній Америці, є хибною, додав він, зазначивши, що колумбійські мирні переговори тривають тут, у Гавані. «Президент Сполучених Штатів знає про це, - сказав Гонсалес, - саме тому він попросив переглянути список».

Медея Бенджамін нагадав, що приїхав на Кубу ще в епоху, коли Сполучені Штати намагалися вбити не тільки кубинців, але й туристи хто наважився приїхати на Кубу. За її словами, це те, що кубинська п'ятірка намагалася зупинити. Тож ми раді, сказала вона Гонсалес, що ми можемо зараз прийти сюди, не турбуючись про те, що Обама поставить бомбу у фойє. Божевільна тривога? Це було не завжди.

Раніше сьогодні ми відвідали Латиноамериканську школу медицини, яка зараз невірна, оскільки вона виховує лікарів з усього світу, а не тільки Латинської Америки. Вона почалася в 1998 шляхом перетворення колишньої військово-морської школи в медичну школу, в якій можна було отримати безкоштовну освіту студентам з Центральної Америки. Від 2005 до 2014, школа побачила випускників 24,486.

Їх навчання є абсолютно безкоштовним і починається з 20-тижневого курсу іспанської мови. Це всесвітньо відома медична школа, оточена пальмами та спортивними майданчиками на самому краю Карибського басейну, і студенти, які мають право на дошкільну освіту, а це означає два роки американського коледжу, можуть приїхати сюди і стати лікарями без оплати копійки, і без заборгованості сотень тисяч доларів. Студенти не повинні тоді займатися медициною на Кубі або робити що -небудь для Куби, скоріше від них очікується повернення у свої країни та практику медицини там, де це найбільше необхідно.

На даний момент 112 американських студентів закінчили навчання, а 99 зараз навчаються. Деякі з них вирушили з «бригадою допомоги» на Гаїті. Усі вони, закінчивши навчання, склали іспити в США додому. Я спілкувався з Олів Альбанес, студенткою медицини з Медісона, штат Вісконсін. Я запитав, що вона буде робити після закінчення школи. «Ми маємо моральний обов’язок, - відповіла вона, - працювати там, де це найбільше потрібно». Вона сказала, що поїде в сільську місцевість або корінні американці, де немає лікарів і там працюватиме. Вона сказала, що уряд США має пропонувати цю саму послугу кожному, хто цього хоче, і що люди, які закінчили навчання зі студентським боргом, не будуть обслуговувати тих, хто найбільше цього потребує.

Сьогодні вранці ми відвідали ще здоровіше місце, ніж медичну школу: Аламар.

Цей кооператив з органічного землеробства на 25 гектарах на схід від Гавани не вирішив перейти на органічне виробництво. Ще у 1990 -х роках, у “особливий період” (маючи на увазі катастрофічно поганий період) ніхто не мав добрив та інших отрут. Вони не могли б ними користуватися, якби хотіли. Куба втратила 85% міжнародної торгівлі після розпаду Радянського Союзу. Отже, кубинці навчилися вирощувати власну їжу, навчилися це робити без хімікатів і навчилися їсти вирощені ними вироби. Важка м’ясна дієта стала включати набагато більше овочів.

Мігель Салкінес, засновник Росії Аламар, дав нам подорож, з бригадами знімків з німецького телебачення та Associated Press наступного. Ферма була представлена ​​в американському документальному фільмі Сила спільноти, і Салкіни дав TED розмова. За його словами, до кубинської традиції моносадіння цукру СРСР додав хімікати та обладнання. Хімікати завдали шкоди. А населення переїжджало до міст. Велике сільське господарство зазнало краху, а сільське господарство змінилося: менше, більш міське та органічне, перш ніж хтось знав цю назву. За його словами, люди, які обурюються історією рабства і не люблять роботу з монокультури, зараз знаходять кращий спосіб життя, працюючи в кооперативах з органічного землеробства. Це включає 150 працівників компанії «Аламар», з багатьма з яких ми спостерігали та спілкувалися. Зараз серед сільськогосподарських робітників більше жінок і більше літніх кубинців.

Більше літніх кубинців працює на органічних фермах, тому що кубинці живуть довше (очікувана тривалість життя 79.9 років), і вони живуть довше, за словами Салсінса, принаймні частково через органічну їжу. За його словами, усунення яловичини покращило здоров'я кубинців. Біорізноманіття та корисні комахи та належний догляд за ґрунтом замінюють добрива та пестициди на користь кожної людини. За його словами, тисячі мінералів повинні бути замінені у сільськогосподарських ґрунтах, і заміна лише кількох з них призводить до хвороб, діабету, серцевих проблем та багато іншого, включаючи відсутність лібідо - не кажучи вже про більшість шкідників у фермі, що може зменшити, забезпечивши рослинам належне харчування. Повідомляється, що навіть кубинські бджоли живі і здорові.

Salcines каже, що Куба виробляє 1,020,000 тонн органічних овочів на рік, 400 тонн їх в Alamar у великій різноманітності і в розмірі п'ять культур на рік. Alamar також виробляє 40 тонн компосту черв'яків на рік, використовуючи 80 тонн органічної речовини для цього.

Salcines вказав на здорове харчування Куби як на щось хороше, що стало результатом ембарго США. На додаток до цього скандального зауваження він заявив про свою незгоду з Карлом Марксом. Зростання населення є експоненційним, а виробництво продуктів харчування - лінійним, сказав він. Маркс вважав, що наука вирішить цю проблему, і він помилився, заявив Салкінс. За словами Салкінса, коли жінки при владі, населення не зростає. Отже, поставити жінок у владу, - підсумував він. Єдиний спосіб прогодувати світ, сказав Солсінс з вибаченнями перед "Монсанто", - це відкинути сільське господарство вбивства на користь сільського господарства життя.

<--злам->

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Статті по темі

Наша теорія змін

Як закінчити війну

Виклик Move for Peace
Антивоєнні події
Допоможіть нам рости

Маленькі донори продовжують нас рухати

Якщо ви вирішите робити регулярний внесок щонайменше 15 доларів США на місяць, ви можете вибрати подарунок подяки. Ми дякуємо нашим постійним донорам на нашому веб-сайті.

Це ваш шанс переосмислити a world beyond war
Магазин WBW
Перекласти на будь-яку мову