"Za nami je," je Fernando Gonzales iz kubanske peterice z nasmehom dejal, ko sem mu pred nekaj trenutki povedal, da mi je žal, da ga je ameriška vlada že 15 let zaprla v kletko. Bilo je lepo od New York Times povedal je, da je treba urediti v prid pogajanjem za izpustitev preostalih treh, zlasti ker ta dokument sploh ni poročal o zgodbi.
Gonzales je dejal, da ZDA ne morejo ohraniti Kube na svojem seznamu teroristov. O tem, da so na Kubi Baski, je sklenil sporazum s Španijo, je dejal. Zamisel, da Kuba bije vojne v Srednji Ameriki, je napačna, je dodal in opozoril, da kolumbijska mirovna pogajanja potekajo tukaj v Havani. "Predsednik ZDA to ve," je dejal Gonzales, "zato je prosil za pregled seznama."
Medeja Benjamin se je spomnila, da je prišla na Kubo v času, ko so Združene države očitno poskušale ubiti ne le Kubance, ampak tudi \ t turisti ki si je upal priti na Kubo. Po njenih besedah je kubanska petica skušala ustaviti. Torej smo veseli, je dejala Gonzalesu, da lahko zdaj pridemo sem, ne da bi skrbeli, da bo Obama v preddverje postavil bombo. Nora skrb? Ni bilo vedno.
Danes smo obiskali Latinskoameriško medicinsko šolo, ki je zdaj napačno imenovana, saj izobražuje zdravnike iz celega sveta, ne le Latinske Amerike. Začelo se je v 1998, tako da je nekdanjo mornariško šolo preoblikovalo v medicinsko šolo, kjer je bilo omogočeno brezplačno izobraževanje študentom iz Srednje Amerike. Od 2005 do 2014, šola je videla 24,486 študentov diplomiral.
Njihovo izobraževanje je popolnoma brezplačno in se začne z 20-tedenskim tečajem španskega jezika. To je zdravstvena šola svetovnega standarda, obdana s palmami in športnimi igrišči na samem robu Karibov, in študentje, ki so usposobljeni za pred-medicinsko šolo - kar pomeni dve leti ameriške fakultete - lahko pridejo sem in postanejo zdravniki, ne da bi plačali deset centov in brez dolgov na stotisoče dolarjev. Študentom potem ni treba opravljati medicine na Kubi ali kar koli narediti za Kubo, ampak naj bi se vrnili v svoje države in opravljali medicino tam, kjer je to najbolj potrebno.
Do zdaj je diplomiralo 112 ameriških študentov, trenutno pa jih je 99 vpisanih. Nekateri so šli s "brigado" za pomoč na Haiti. Vsi po diplomi so doma opravili izpite v ZDA. Govoril sem z Olive Albanese, študentko medicine iz Madisona v Wisconsinu. Vprašal sem, kaj bo počela po diplomi. "Moralno smo dolžni," je odgovorila, "delati tam, kjer je najbolj potrebno." Rekla je, da bo šla na podeželje ali indijansko območje, ki nima zdravnikov, in tam delala. Rekla je, da bi morala ameriška vlada to isto storitev ponuditi vsem, ki jo želijo, in da ljudje, ki diplomirajo s študentskim dolgom, ne bodo služili tistim, ki najbolj potrebujejo.
Danes zjutraj smo obiskali še bolj zdravo mesto od medicinske šole: Alamar.
Ta zadruga za ekološko kmetovanje na 25 hektarjih vzhodno od Havane se ni odločila za ekološko pridelavo. V devetdesetih letih prejšnjega stoletja v »posebnem obdobju« (kar pomeni katastrofalno slabo obdobje) nihče ni imel gnojil in drugih strupov. Če bi to želeli, jih niso mogli uporabiti. Kuba je z razpadom Sovjetske zveze izgubila 1990% mednarodne trgovine. Kubanci so se torej naučili pridelovati lastno hrano in se naučili, da to počnejo brez kemikalij, ter se naučili jesti stvari, ki so jih pridelali. Meso težka dieta je začela vključevati veliko več zelenjave.
Miguel Salcines, ustanovitelj AlamarObiskal nas je s posadkami nemške televizije in Associated Pressom. Kmetija je bila predstavljena v ameriškem dokumentarnem filmu Moč skupnosti, in Salcines je dal TED govori. Kubanski tradiciji monoobdelave sladkorja je ZSSR dodala kemikalije in stroje, je dejal. Kemikalije so škodile. In prebivalstvo se je selilo v mesta. Veliko kmetijstvo je propadlo in kmetovanje se je preoblikovalo: manjše, bolj urbano in ekološko, še preden je kdo poznal to ime. Ljudje, ki se jezijo na zgodovino suženjstva in jim ni všeč delo monokulture, je po njegovih besedah zdaj poiskal boljši način življenja v kopališčih za ekološko kmetovanje. Sem spada 150 delavcev v podjetju Alamar, ki smo jih mnogi opazovali in se z njimi pogovarjali. Kmetijski delavci zdaj vključujejo več žensk in več starejših Kubancev.
Na ekoloških kmetijah dela več starejših Kubancev, ker Kubanci živijo dlje (pričakovana življenjska doba 79.9 leta) in po besedah Salcinesa živijo dlje vsaj deloma zaradi ekološke hrane. Po njegovih besedah je odprava govedine izboljšala zdravje Kubancev. Biotska raznovrstnost in koristne žuželke ter ustrezna skrb za tla nadomeščajo gnojila in pesticide v dobro vseh. Po njegovih besedah je treba v gojenih tleh nadomestiti na tisoče mineralov, zamenjava le nekaterih pa povzroči bolezni, diabetes, težave s srcem in še marsikaj, vključno s pomanjkanjem libida - da ne omenjamo več škodljivcev na kmetiji, ki bi lahko zmanjšati s pravilno prehrano rastlin. Po poročanju naj bi bile celo čebelje kube žive in zdrave.
Salcines pravi, da Kuba letno proizvede 1,020,000 ton ekološke zelenjave, 400 ton v Alamarju v velikem številu in po petih posevkih na leto. Alamar prav tako proizvede 40 ton črv komposta na leto, z uporabo 80 ton organske snovi za to.
Saline so na kubansko zdravo prehrano opozorile kot na nekaj dobrega, kar je posledica ameriškega embarga. Poleg te škandalozne pripombe je izjavil, da se ne strinja s Karlom Marxom. Rast prebivalstva je eksponentna, proizvodnja hrane pa linearna, je dejal. Marx je verjel, da bo znanost rešila ta problem, in se je motil, je izjavil Salcines. Ko so ženske na oblasti, je dejal Salcines, prebivalstvo ne raste. Torej postavi ženske na oblast, je zaključil. Edini način, da nahrani svet, je dejal Salcines z opravičilom Monsantu, da zavrne kmetijstvo ubijanja v korist kmetijstva življenja.
