Kathy Kelly je predsedníčkou predstavenstva World BEYOND WarV rokoch 2022 až 2024 spolukoordinovala Tribunál pre vojnové zločiny Obchodníkov so smrťou. Od prevzatia moci v Afganistane Talibanom spolukoordinovala medzinárodnú sieť na pomoc mladým Afgancom, ktorí boli nútení utiecť zo svojej krajiny. V rokoch 2010 – 2019 uskutočnila viac ako dva tucty ciest do Afganistanu, kde žila s mladými afganskými mierovými dobrovoľníkmi v robotníckej štvrti v Kábule.
S partnermi z organizácie Voices in the Wilderness cestovala v rokoch 1996 – 2003 dvadsaťsedemkrát do Iraku, pričom ignorovala ekonomické sankcie a zostala v Iraku počas bombardovania Shock and Awe a prvých týždňov invázie. V roku 2002 sa pripojila k ďalším delegáciám do tábora Jenin na Západnom brehu Jordánu počas a po izraelských útokoch, do Libanonu počas letnej vojny medzi Izraelom a Hizballáhom v roku 2006 a do Gazy v roku 2009 počas operácie Cast Lead a po operácii Pillar of Defense v roku 2013.
Kathy bola väčšinu svojho života vychovávateľkou, ale verí, že deti vo vojne a obete násilia boli jej najdôležitejšími učiteľmi.
