Kuba je dobré pre vaše zdravie

"Je to za nami," povedal s úsmevom Fernando Gonzales z Kubánskej päťky, keď som mu pred pár okamihmi povedal, že je mi ľúto, že ho americká vláda zavrela na 15 rokov do klietky. Bolo to pekné z New York Times redaktorizovať v prospech rokovaní o prepustení zostávajúcich troch, povedal, najmä preto, že tento dokument nikdy neinformoval o príbehu.

Gonzales uviedol, že neexistuje dôvod, aby USA udržali Kubu na zozname teroristov. To, že na Kube sú Baskovia, je podľa neho dohoda so Španielskom. Predstava, že Kuba vedie vojny v Strednej Amerike, je falošná, dodal s tým, že tu v Havane prebiehajú kolumbijské mierové rozhovory. "Prezident USA to vie," povedal Gonzales, "a preto požiadal o preskúmanie zoznamu."

Medea Benjamin pripomenula, že sa na Kubu vrátil v dobe, keď sa Spojené štáty zjavne snažili zabiť nielen Kubáncov, ale aj turisti ktorý sa odvážil prísť na Kubu. To sa podľa nej snažila zastaviť kubánska päťka. Takže sme radi, povedala Gonzalesovi, že sem môžeme teraz prísť bez obáv z toho, že Obama postaví bombu do haly. Šialená starosť? Nebolo to vždy.

Dnes sme predtým navštívili Latinskoamerickú lekársku fakultu, ktorá je dnes pomenovaná, pretože vychováva lekárov z celého sveta, nielen z Latinskej Ameriky. Začalo sa to v 1998e premenou bývalej námorníckej školy na lekársku fakultu, na ktorej sa poskytujú bezplatné vzdelávanie študentom zo Strednej Ameriky. Od 2005 do 2014, škola videla absolventov 24,486.

Ich vzdelávanie je úplne bezplatné a začína sa 20-týždňovým kurzom v španielskom jazyku. Jedná sa o svetovú štandardnú lekársku fakultu obklopenú palmami a športovými ihriskami na samom okraji Karibiku. Študenti, ktorí majú kvalifikáciu pre stredoškolské štúdium - čo znamená dva roky vysokej školy v USA - sem môžu prísť a stať sa lekármi bez platenia desetník a bez dlhov státisícov dolárov. Študenti potom nemusia vykonávať lekársku prax na Kube alebo robiť čokoľvek pre Kubu, skôr sa od nich očakáva návrat do svojich krajín a vykonávanie lekárskej praxe tam, kde je to najviac potrebné.

Doteraz promovalo 112 amerických študentov a v súčasnosti je zapísaných 99 študentov. Niektorí z nich odišli s „brigádou“ na pomoc na Haiti. Všetci po ukončení štúdia absolvovali americké skúšky späť domov. Hovoril som s Olive Albanese, študentom medicíny z Madisonu vo Wisconsine. Spýtal som sa, čo bude robiť po ukončení štúdia. "Máme morálnu povinnosť," odpovedala, "pracovať tam, kde je to najviac potrebné." Povedala, že pôjde do vidieckej alebo indiánskej oblasti, ktorá nemá lekárov, a bude tam pracovať. Uviedla, že americká vláda by mala ponúkať rovnaké služby všetkým, ktorí to chcú, a že ľudia, ktorí zmaturujú so študentským dlhom, nebudú slúžiť tým, ktorí to najviac potrebujú.

Dnes ráno sme navštívili ešte zdravšie miesto ako lekárska škola: Alamar.

Toto družstvo ekologického poľnohospodárstva na 25 akroch východne od Havany sa nerozhodlo ísť ekologicky. V 1990. rokoch, počas „zvláštneho obdobia“ (to znamená katastrofálne zlé obdobie), nikto nemal hnojivá ani iné jedy. Nemohli ich použiť, keby chceli. Kuba stratila 85% svojho medzinárodného obchodu, keď sa rozpadol Sovietsky zväz. Kubánci sa teda naučili pestovať svoje vlastné jedlo, naučili sa to robiť bez chemikálií a naučili sa jesť veci, ktoré si vypestovali. Diéta bohatá na mäso začala obsahovať oveľa viac zeleniny.

Miguel Salcines, zakladateľ spoločnosti alamar, absolvovali sme prehliadku s kamerovými štábmi nemeckej televízie a agentúry Associated Press. Farma bola uvedená v americkom dokumentárnom filme s názvom Sila spoločenstva, a Salcines dal a TED hovoriť. ZSSR podľa jeho slov pridal k kubánskej tradícii monokultúrneho pestovania cukru chemikálie a stroje. Chemikálie poškodili. A populácia sa sťahovala do miest. Veľké poľnohospodárstvo sa zrútilo a poľnohospodárstvo sa transformovalo: menšie, mestské a ekologické skôr, ako ktokoľvek toto meno poznal. Ľudia, ktorí pohoršujú nad históriou otroctva a nepáči sa im práca monokropovania, podľa neho teraz hľadajú lepší spôsob života v poľnohospodárskych družstvách. To zahŕňa 150 pracovníkov v Alamare, z ktorých sme mnohých pozorovali a hovorili s nimi. Medzi poľnohospodárskych pracovníkov v súčasnosti patrí viac žien a viac starších Kubáncov.

Na ekologických farmách pracuje viac starších Kubáncov, pretože Kubánci žijú dlhšie (priemerná dĺžka života 79.9 rokov) a žijú podľa Salcines dlhšie, aspoň čiastočne kvôli biopotravinám. Eliminácia hovädzieho mäsa podľa neho zlepšila zdravie Kubáncov. Biodiverzita, užitočný hmyz a správna starostlivosť o pôdu nahrádzajú hnojivá a pesticídy v prospech všetkých. Podľa jeho slov musia byť v obrábanej pôde nahradené tisíce minerálov a nahradenie iba niekoľkých z nich má za následok choroby, cukrovku, problémy so srdcom a mnoho iného vrátane nedostatku libida - nehovoriac o ďalších škodcoch na farme, ktorí by mohli sa dá znížiť správnym podávaním rastlín. Aj včely Kuby sú údajne živé a zdravé.

Salcines tvrdí, že Kuba vyrába ročne 1,020,000 ton ekologickej zeleniny, z toho 400 ton v Alamare vo veľkom množstve a s rýchlosťou piatich plodín ročne. Alamar tiež vyrába ročne 40 ton červového kompostu, pričom na tento účel používa 80 ton organickej hmoty.

Salcines poukázal na zdravú výživu Kuby ako na niečo dobré, čo vyplýva zo embarga USA. Okrem tejto škandalóznej poznámky vyhlásil svoj nesúhlas s Karlom Marxom. Populačný rast je podľa neho exponenciálny a produkcia potravín lineárna. Marx veril, že veda tento problém vyrieši, a mýlil sa, vyhlásil Salcines. Keď sú ženy pri moci, povedala Salcines, populácia nerastie. Takže, dajte ženám moc, uzavrel. Jediným spôsobom, ako nakŕmiť svet, povedal Salcines s ospravedlnením pre Monsanto, je odmietnuť zabíjanie poľnohospodárstva v prospech poľnohospodárstva života.

<--break->

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

súvisiace články

Naša teória zmeny

Ako ukončiť vojnu

Výzva Move for Peace
Protivojnové udalosti
Pomôžte nám rásť

Malí darcovia nás udržujú v chode

Ak sa rozhodnete poskytovať pravidelný príspevok vo výške aspoň 15 USD mesačne, môžete si vybrať darček ako poďakovanie. Na našej stránke ďakujeme našim pravidelným darcom.

Toto je vaša šanca znovu si predstaviť a world beyond war
Obchod WBW
Preložiť do ľubovoľného jazyka