Куба полезна для здоровья

«Это уже позади», - сказал с улыбкой Фернандо Гонсалес из кубинской пятерки, когда я сказал ему всего несколько минут назад, что сожалею о том, что правительство США заперло его в клетке на 15 лет. Было приятно New York Times по его словам, «редактировать в пользу переговоров» об освобождении оставшихся трех, тем более что эта газета вообще никогда не сообщала об этой истории.

Гонсалес заявил, что у Соединенных Штатов нет оснований оставлять Кубу в своем террористическом списке. Он сказал, что на Кубе есть баски по соглашению с Испанией. Он добавил, что идея о том, что Куба ведет войны в Центральной Америке, ошибочна, отметив, что колумбийские мирные переговоры ведутся здесь, в Гаване. «Президент Соединенных Штатов знает об этом, - сказал Гонсалес, - поэтому он попросил пересмотреть список».

Медея Бенджамин вспоминала, как приехала на Кубу в эпоху, когда Соединенные Штаты, очевидно, пытались убить не только кубинцев, но и туристов кто посмел приехать на Кубу. По ее словам, это то, что кубинская пятерка пыталась остановить. Так что мы рады, - сказала она Гонсалесу, - что мы можем прийти сюда сейчас, не беспокоясь о том, что Обама заложит бомбу в вестибюле. Безумное беспокойство? Это было не всегда.

Ранее сегодня мы посетили Латиноамериканскую медицинскую школу, которую сейчас неправильно называют, поскольку в ней обучаются врачи со всего мира, а не только из Латинской Америки. Это началось в 1998 с преобразования бывшей школы военно-морского флота в медицинскую школу, в которой можно бесплатно обучать студентов из Центральной Америки. От 2005 до 2014, школа видела выпускников 24,486.

Их образование абсолютно бесплатное и начинается с 20-недельного курса испанского языка. Это медицинская школа мирового уровня, окруженная пальмами и спортивными площадками на самом краю Карибского моря, и студенты, которые имеют квалификацию для дошкольного образования, что означает два года обучения в колледже в США, могут приехать сюда и стать докторами без оплаты. ни копейки, и не влезая в долги на сотни тысяч долларов. В этом случае студентам не нужно заниматься медицинской практикой на Кубе или делать что-либо для Кубы, скорее ожидается, что они вернутся в свои страны и будут заниматься медициной там, где это наиболее необходимо.

На данный момент 112 американских студентов получили высшее образование, и 99 в настоящее время обучаются. Некоторые из них отправились с «бригадой» помощи на Гаити. Все они после окончания учебы сдали экзамены в США у себя дома. Я разговаривал с Олив Альбанезе, студенткой-медиком из Мэдисона, штат Висконсин. Я спросил, что она будет делать после выпуска. «У нас есть моральное обязательство, - ответила она, - работать там, где это больше всего необходимо». Она сказала, что поедет в сельскую местность или местность коренных американцев, где нет врачей, и будет работать там. Она сказала, что правительство США должно предлагать такую ​​же услугу всем, кто этого хочет, и что люди, получившие образование со студенческой задолженностью, не будут обслуживать тех, кто больше всего в ней нуждается.

Этим утром мы посетили еще более здоровое место, чем медицинская школа: Аламар.

Этот кооператив органического земледелия на 25 акрах к востоку от Гаваны отказался от органического земледелия. Еще в 1990-е годы, в «особый период» (то есть катастрофически плохой период) ни у кого не было удобрений и других ядов. Они не могли бы их использовать, если бы захотели. После распада Советского Союза Куба потеряла 85% своей международной торговли. Итак, кубинцы научились выращивать себе еду, научились делать это без химикатов и научились есть то, что выращивали. Диета с большим содержанием мяса стала включать намного больше овощей.

Мигель Сальчинес, основатель Аламар, дал нам тур, с съемочными группами немецкого телевидения и Ассошиэйтед Пресс. Ферма была показана в американском документальном фильме под названием Сила сообщества, и Salcines дал TED Обсуждение. По его словам, к кубинским традициям монокультурного производства сахара СССР добавил химикаты и оборудование. Химические вещества нанесли ущерб. А население переезжало в города. Крупное сельское хозяйство рухнуло, а сельское хозяйство трансформировалось: оно стало меньше, больше городским и органическим, прежде чем кто-либо узнал это название. По его словам, люди, которые возмущаются историей рабства и не любят монокультурное выращивание, теперь находят лучший образ жизни, работая в кооперативах органического земледелия. Это включает 150 рабочих в Аламаре, многих из которых мы наблюдали и говорили. Среди сельскохозяйственных рабочих сейчас больше женщин и больше пожилых кубинцев.

Больше пожилых кубинцев работает на органических фермах, потому что кубинцы живут дольше (ожидаемая продолжительность жизни 79.9 лет) и живут дольше, по словам Сальсинеса, по крайней мере, отчасти из-за органических продуктов питания. По его словам, отказ от говядины улучшил здоровье кубинцев. Биоразнообразие, полезные насекомые и надлежащий уход за почвой заменяют удобрения и пестициды к всеобщей пользе. По его словам, в обрабатываемой почве необходимо заменить тысячи минералов, и замена лишь некоторых из них приводит к заболеваниям, диабету, проблемам с сердцем и многому другому, включая отсутствие либидо, не говоря уже о большем количестве вредителей на ферме, которые могут быть уменьшенным за счет правильного питания растений. Сообщается, что даже кубинские пчелы живы и здоровы.

Salcines сообщает, что Куба производит 1,020,000 тонн органических овощей в год, в том числе 400 тонн в Аламаре в большом количестве и с пятью урожаями в год. Alamar также производит 40 тонн компоста червя в год, используя для этого тонны 80 органических веществ.

Салчинес указал на здоровое питание Кубы как на хорошее, появившееся в результате американского эмбарго. Вдобавок к этому скандальному замечанию он заявил о своем несогласии с Карлом Марксом. По его словам, рост населения является экспоненциальным, а производство продуктов питания линейным. Маркс считал, что наука решит эту проблему, и он был неправ, заявил Салсинес. По словам Салчинеса, когда у власти находятся женщины, население не растет. Итак, поставьте женщин у власти, - заключил он. Сальсинес, извиняясь перед Monsanto, сказал, что единственный способ накормить мир - это отказаться от сельского хозяйства как убийства в пользу сельского хозяйства жизни.

<--break->

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Статьи по теме

Наша теория изменений

Как положить конец войне

Двигайтесь ради мира. Вызов
Антивоенные события
Помогите нам расти

Маленькие доноры поддерживают нас

Если вы решите делать регулярный взнос в размере не менее 15 долларов в месяц, вы можете выбрать благодарственный подарок. Мы благодарим постоянных жертвователей на нашем сайте.

Это ваш шанс переосмыслить world beyond war
WBW Магазин
Перевести на любой язык