Sahar Vardi er tidligere medlem av World BEYOND War's styre og en anti-militarisme og anti-okkupasjonsaktivist fra Jerusalem. Hun er en militærnekter, og har vært en del av den israelske avslagsbevegelsen i over et tiår. De siste årene ledet hun Israel-programmet for American Friends Service Committee, hvor hun hjalp til med å etablere databasen om israelsk militær- og sikkerhetseksport, og utviklet forskning og kampanjer mot israelsk våpeneksport og menneskerettighetsbrudd knyttet til denne industrien. Hun er for tiden Rotary Peace Fellow ved University of Bradford i Storbritannia, og leder styret for Human Rights Defenders Fund i Israel.
