Kathy Kelly er stjórnarformaður World BEYOND WarFrá 2022 til 2024 var hún meðstjórnandi stríðsglæpadómstólsins „Merchants of Death“. Frá því að Talíbanar tóku völd í Afganistan hefur hún stýrt alþjóðlegu neti til að aðstoða ungt Afganistan sem neydd var til að flýja land sitt. Hún fór í yfir tvo tugi ferða til Afganistan frá 2010 til 2019 og bjó með ungum afgönskum friðarsjálfboðaliðum í verkalýðshverfi í Kabúl.
Með félögum Voices in the Wilderness, frá 1996 – 2003, ferðaðist hún tuttugu og sjö sinnum til Íraks, þrátt fyrir efnahagsþvinganir og var áfram í Írak í gegnum Shock and Awe sprengjuárásina og fyrstu vikur innrásarinnar. Hún gekk til liðs við síðari sendinefndir til Jenin-búðanna á Vesturbakkanum árið 2002 á meðan og eftir árásir Ísraela, til Líbanon í sumarstríðinu milli Ísraels og Hizbollah 2006 og til Gaza, árið 2009, meðan á aðgerðinni stóð yfir steypt blý og í kjölfar aðgerða varnarsúlunnar 2013.
Kathy hefur verið kennari mestan hluta ævi sinnar en hún telur að stríðsbörn og þeir sem verða fyrir ofbeldi hafi verið mikilvægustu kennarar hennar.
