"Nws nyob tom qab peb," Fernando Gonzales ntawm Cuban Tsib tau hais nrog luag thaum kuv hais rau nws ob peb lub hlis dhau los tias kuv thov txim rau tsoomfwv Meskas tau kaw nws hauv lub tawb rau 15 xyoos. Nws yog qhov zoo ntawm New York Times mus rau editorialize hauv kev sib haum xeeb ntawm kev sib khom lus tso tawm qhov seem peb, nws hais tias, tshwj xeeb tshaj yog txij li thaum ntawd daim ntawv tsis tau qhia txog zaj dab neeg nyob rau hauv tag nrho.
Gonzales tau hais tias tsis muaj av rau Tebchaws Meskas khaws Tebchaws Cuba ntawm nws cov npe ua phem. Hais tias muaj Basques hauv Tebchaws Cuba tau dhau los ntawm kev pom zoo nrog Spain, nws hais. Lub tswv yim tias Tebchaws Cuba tabtom tawm tsam kev tsov kev rog hauv Central America yog qhov tsis tseeb, nws hais ntxiv, sau tseg tias Colombian kev sib tham txog kev thaj yeeb tseem tab tom pib ntawm no hauv Havana. "Tus Thawj Kav Tebchaws ntawm Tebchaws Meskas paub qhov no," Gonzales tau hais, "uas yog vim li cas nws thiaj thov kom cov npe raug tshuaj xyuas."
Medea Benjamin rov qab los rau lub teb chaws Cuba rov qab thaum muaj hnub nyoog thaum lub tebchaws Asmeskas tab tom sim tua Cubans xwb tsis yog tourists leej twg ua siab tawv tuaj rau teb chaws Cuba. Qhov no, nws hais, yog dab tsi Cuban Tsib tau sim nres. Yog li peb zoo siab, nws hais rau Gonzales, tias peb tuaj yeem tuaj ntawm no tam sim no yam tsis muaj kev txhawj xeeb txog Obama tso lub foob pob rau hauv qhov chaw tos txais. Kev txhawj xeeb vwm? Nws tsis yog tas li.
Nyuam qhuav pib hnub no peb mus xyuas lub tsev kawm ntawv Latin America ntawm tshuaj, uas yog tam sim no misnamed raws li nws educates cov kws kho mob los ntawm thoob plaws lub ntiaj teb, tsis yog Latin America. Nws pib nyob rau hauv 1998 los ntawm kev hloov ib lub tsev kawm qub qub rau hauv ib lub tsev kawm kho mob uas yuav pub dawb rau cov tub ntxhais kawm ntawv hauv Central America. Los ntawm 2005 mus rau 2014, lub tsev kawm ntawv tau pom 24,486 cov tub ntxhais kawm tiav.
Lawv txoj kev kawm yog pub dawb thiab pib nrog 20-lub lim tiam kawm ua lus Mev. Nov yog lub tsev kawm ntawv kho mob thoob ntiaj teb nyob ib puag ncig ntawm cov ntoo xibtes thiab cov kis las kis las nyob ntawm ntug dej hiav txwv ntawm Caribbean, thiab cov tub ntxhais kawm uas tsim nyog rau tsev kawm ntawv ua ntej-uas txhais tau tias ob xyoos ntawm Asmeskas tsev kawm qib siab-tuaj yeem tuaj ntawm no thiab dhau los ua kws kho mob yam tsis tau them nyiaj ib dime, thiab tsis tau mus ntau pua txhiab daus las rau hauv cov nuj nqis. Cov tub ntxhais kawm tsis tas yuav xyaum tshuaj hauv Tebchaws Cuba lossis ua ib yam dab tsi rau Tebchaws Cuba, tabsis yuav tsum rov qab mus rau lawv lub tebchaws thiab xyaum siv tshuaj uas nws xav tau tshaj plaws.
Txog tam sim no 112 Asmeskas cov tub ntxhais kawm tau kawm tiav, thiab 99 tam sim no tau cuv npe. Qee leej ntawm lawv tau mus nrog pab "pab tub rog" mus rau Haiti. Lawv txhua tus, tom qab kawm tiav, tau dhau lawv qhov kev xeem Asmeskas rov qab los tsev. Kuv tau tham nrog Olive Albanese, tus kws kho mob los ntawm Madison, Wisconsin. Kuv nug nws yuav ua dab tsi thaum kawm tiav. Nws tau teb tias "Peb muaj lub luag haujlwm ncaj ncees," ua haujlwm qhov uas xav tau tshaj plaws. " Nws hais tias nws yuav mus rau ib cheeb tsam lossis Neeg Qhab Asmeskas uas tsis muaj kws kho mob thiab ua haujlwm nyob ntawd. Nws hais tias tsoomfwv Meskas yuav tsum tau muab cov kev pabcuam zoo ib yam no rau txhua tus neeg uas xav tau, thiab cov neeg uas kawm tiav nrog cov tub ntxhais kawm nuj nqis yuav tsis pab cov uas xav tau tshaj plaws.
Tag kis no peb mus xyuas qhov chaw tseem muaj kev noj qab haus huv tshaj li lub tsev kawm kho mob: Alamar.
Qhov kev koom tes ua liaj ua teb organic ntawm 25 daim av sab hnub tuaj ntawm Havana tsis xaiv mus rau cov organic. Rov qab rau xyoo 1990, thaum lub sijhawm "tshwj xeeb" (lub ntsiab lus phem lub sijhawm phem) tsis muaj leej twg muaj chiv lossis lwm yam tshuaj lom. Lawv siv tsis tau lawv yog tias lawv xav tau. Teb chaws Cuba poob 85% ntawm nws kev lag luam thoob ntiaj teb thaum Soviet Union tawg. Yog li, Cubans tau kawm kom loj hlob lawv tus kheej cov zaub mov, thiab kawm ua li ntawd yam tsis muaj tshuaj lom neeg, thiab kawm paub noj cov khoom uas lawv loj tuaj. Kev noj zaub mov hnyav tau pib koom nrog ntau cov zaub.
Miguel Salcines, tus tsim ntawm Alamar, muab peb ncig saib xyuas, nrog cov neeg ua hauj lwm lub koob yees duab los ntawm German TV thiab hauv Xov Tooj Npe nram qab no. Cov ua liaj ua teb tau muab tso rau hauv Teb Chaws Asmeskas phau ntawv hu ua Lub Hwj Huam ntawm Zej Zog, thiab Salcines tau muab ib TED tham. Txhawm rau Tebchaws Cuba kev coj noj coj ua ntawm kev ua qab zib monocropping, USSR tau ntxiv tshuaj lom neeg thiab tshuab, nws hais. Cov tshuaj ua puas. Thiab cov pejxeem tau tsiv mus rau lub nroog. Kev ua liaj ua teb loj tau tawg, thiab kev ua liaj ua teb tau hloov pauv: me dua, hauv nroog ntau dua, thiab organic ua ntej leej twg paub lub npe ntawd. Cov neeg uas tsis txaus siab rau keeb kwm ntawm kev ua cev qhev thiab tsis nyiam ua haujlwm ntawm monocropping, nws hais tias, tam sim no tab tom nrhiav txoj hauv kev zoo dua ntawm lub neej ua haujlwm ntawm kev ua liaj ua teb organic. Qhov ntawd suav nrog 150 tus neeg ua haujlwm ntawm Alamar, ntau tus uas peb tau pom thiab tham nrog. Tam sim no cov neeg ua liaj ua teb suav nrog cov poj niam thiab cov neeg laus Cuban ntau dua.
Muaj cov neeg Cuban laus laus ua haujlwm ntau dua ntawm cov liaj teb organic vim tias Cubans nyob ntev dua (lub neej nyob ntawm 79.9 xyoo) thiab lawv nyob ntev dua, raws li Salcines, tsawg kawg ib feem vim yog zaub mov organic. Kev tshem tawm cov nqaij nyuj tau txhim kho Cubans kev noj qab haus huv, nws hais. Biodiversity thiab kab kab zoo thiab kev saib xyuas kom raug rau cov av hloov cov chiv thiab tshuaj tua kab, rau txhua tus neeg tau txais txiaj ntsig. Ntau txhiab cov zaub mov yuav tsum tau hloov pauv hauv cov av ua liaj ua teb, nws hais, thiab hloov tsuas yog qee qhov ntawm lawv ua rau muaj mob, mob ntshav qab zib, teeb meem plawv, thiab ntau ntxiv, suav nrog qhov tsis muaj libido - tsis hais txog ntau yam kab tsuag hauv ua liaj ua teb, uas tuaj yeem ua rau txo los ntawm kev muab cov nroj tsuag kom noj zaub mov zoo. Txawm tias Cuba tus muv tau tshaj tawm tias muaj sia nyob thiab zoo.
Salcines hais tias lub teb chaws Cuba tsim 1,020,000 tons ntawm cov zaub zaub ib xyoos twg, 400 tons ntawm lawv ntawm Alamar ntau ntau yam thiab ntawm tus nqi ntawm tsib cov qoob loo hauv ib xyoos twg. Alamar kuj tsim 40 tons ntawm cov nplooj nab phom ib xyoo, siv 80 tons ntawm cov organic teeb meem ua.
Salcines taw qhia rau Cuba kev noj zaub mov zoo raws li qee yam zoo uas tau los ntawm Asmeskas kev txwv. Nyob rau sab saum toj ntawm cov lus hais tsis txaus ntseeg nws tshaj tawm nws tsis pom zoo nrog Karl Marx. Cov pejxeem kev loj hlob yog nthuav dav thiab cov zaub mov tsim tawm ncaj qha, nws hais. Marx ntseeg tias kev tshawb fawb yuav daws qhov teeb meem no, thiab nws tsis yog lawm, tshaj tawm Salcines. Thaum cov poj niam muaj hwj chim, hais tias Salcines, cov pej xeem tsis loj hlob. Yog li, tso poj niam rau hauv hwj chim, nws xaus lus. Tib txoj hauv kev pub rau ntiaj teb, Salcines tau hais tias, nrog kev thov txim rau Monsanto, yog kom tsis lees txais kev ua liaj ua teb ntawm kev tua neeg kom nyiam kev ua liaj ua teb ntawm lub neej.
