"Se on takanamme", Fernando Gonzales kuubalaisesta viidestä sanoi hymyillen, kun kerroin hänelle muutama hetki sitten, että olin pahoillani siitä, että Yhdysvaltain hallitus oli lukinnut hänet häkkiin 15 vuodeksi. Se oli mukavaa New York Times Editorialize kannatti neuvotteluja vapauttamaan jäljellä olevat kolme, hän sanoi, varsinkin kun tämä paperi ei ole koskaan kertonut tarinasta.
Gonzales sanoi, että Yhdysvalloilla ei ole syytä pitää Kuubaa terroristiluettelossaan. Se, että Kuubassa on baskeja, tapahtuu Espanjan kanssa tehdyllä sopimuksella, hän sanoi. Ajatus siitä, että Kuuba käy sotia Keski-Amerikassa, on väärä, hän lisäsi ja huomautti, että Kolumbian rauhanneuvottelut ovat käynnissä täällä Havannassa. "Yhdysvaltojen presidentti tietää tämän", Gonzales sanoi. "Siksi hän pyysi luettelon tarkistamista."
Medea Benjamin muistutti tulleensa Kuubaan aikakaudella, jolloin Yhdysvallat yritti tappaa paitsi kuubalaisia myös turistit joka uskalsi tulla Kuubaan. Hänen mukaansa kuubalaiset viisi yrittivät pysäyttää tämän. Joten olemme iloisia, hän kertoi Gonzalesille, että voimme tulla tänne nyt huolehtimatta siitä, että Obama laittaa pommin aulaan. Hullu huoli? Se ei aina ollut.
Aiemmin vierailimme Latinalaisen Amerikan lääketieteellisessä koulussa, joka on nyt nimetty, koska se kouluttaa lääkäreitä kaikkialta maailmasta, ei vain Latinalaisesta Amerikasta. Se alkoi 1998: ssa muuntamalla entinen laivaston koulu lääketieteelliseksi kouluksi, jossa annettiin ilmaista koulutusta Keski-Amerikan opiskelijoille. 2005ista 2014iin koulu on nähnyt 24,486-opiskelijoiden valmistumisen.
Heidän koulutuksensa on täysin ilmaista ja alkaa 20 viikon espanjan kielen kurssilla. Tämä on maailmanluokan lääketieteellinen koulu, jota ympäröivät palmut ja urheilukentät aivan Karibian reunalla, ja opiskelijat, jotka ovat päteviä lääketieteelliseen kouluun - mikä tarkoittaa kahden vuoden Yhdysvaltain yliopistoa - voivat tulla tänne ja tulla lääkäreiksi maksamatta senttiäkään, ja menemättä satoja tuhansia dollareita velkaan. Opiskelijoiden ei tarvitse silloin harjoittaa lääketiedettä Kuubassa tai tehdä mitään Kuuban hyväksi, vaan heidän odotetaan pikemminkin palaavan omiin maihinsa ja harjoittavan lääketiedettä siellä, missä sitä eniten tarvitaan.
Toistaiseksi 112 Yhdysvaltain opiskelijaa on valmistunut ja 99 on tällä hetkellä ilmoittautunut. Jotkut heistä menivät avustusprikaatin kanssa Haitiin. Kaikki heistä ovat valmistuttuaan läpäisseet Yhdysvaltain kokeensa kotona. Puhuin Olive Albanesen, lääketieteen opiskelijan kanssa Madisonista, Wisconsinista. Kysyin, mitä hän tekisi valmistumisensa jälkeen. "Meillä on moraalinen velvollisuus", hän vastasi, "työskennellä siellä, missä sitä eniten tarvitaan." Hän sanoi menevänsä maaseudulle tai alkuperäiskansojen alueelle, jolla ei ole lääkäreitä, ja työskentelee siellä. Hän sanoi, että Yhdysvaltojen hallituksen olisi tarjottava samaa palvelua kaikille, jotka haluavat sen, ja että opiskelijavelalla valmistuneet ihmiset eivät palvele eniten tarvitsevia.
Tänä aamuna kävimme vielä terveempään paikkaan kuin lääketieteellinen koulu: Alamar.
Tämä luonnonmukaista maataloutta käsittelevä osuuskunta 25 hehtaarin alueella Havannasta itään ei päättänyt mennä orgaaniseksi. 1990-luvulla, "erikoiskauden" (tarkoitti katastrofaalisesti huonoa aikaa) aikana, kenelläkään ei ollut lannoitteita tai muita myrkkyjä. He eivät voineet käyttää niitä, jos halusivat. Kuuba menetti 85% kansainvälisestä kaupastaan, kun Neuvostoliitto hajosi. Joten kuubalaiset oppivat kasvattamaan omaa ruokaa ja oppivat tekemään sen ilman kemikaaleja ja oppivat syömään kasvamansa tuotteet. Liha-raskas ruokavalio alkoi sisältää paljon enemmän vihanneksia.
Miguel Salcines, perustaja Alamar, antoi meille kiertueen saksalaisesta televisiosta ja Associated Pressin seuraavista kameramiehistä. Tilalla on esiintynyt Yhdysvaltain dokumenttielokuvaa Yhteisön voima, ja Salcines on antanut a TED puhua. Neuvostoliitto lisäsi Kuuban perinteisen sokerintuotannon perinteeseen kemikaaleja ja koneita, hän sanoi. Kemikaalit vahingoittivat. Ja väestö muutti kaupunkeihin. Suuri maatalous romahti, ja maanviljely muuttui: pienemmäksi, kaupunkimaisemmaksi ja orgaanisemmaksi, ennen kuin kukaan tiesi tätä nimeä. Ihmiset, jotka paheksuvat orjuuden historiaa ja eivät pidä yksiviljelystä, ovat hänen mielestään nyt löytäneet paremman elämäntavan luomutuotantoyrityksissä. Siihen kuuluu 150 työntekijää Alamarissa, joista monia tarkkailimme ja puhuimme. Maatilan työntekijöihin kuuluu nyt enemmän naisia ja vanhempia kuubalaisia.
Luomutiloilla työskentelee enemmän iäkkäitä kuubalaisia, koska kuubalaiset elävät pidempään (elinajanodote on 79.9 vuotta) ja he elävät pidempään Salcinesin mukaan ainakin osittain luomuruokien takia. Naudanlihan poistaminen on parantanut kuubalaisten terveyttä, hän sanoi. Biologinen monimuotoisuus ja hyödylliset hyönteiset sekä asianmukainen maaperän hoito korvaavat lannoitteet ja torjunta-aineet kaikkien hyödyksi. Tuhannet mineraalit on korvattava viljelysmaalla, hän sanoi, ja vain muutaman niistä korvaaminen johtaa sairauksiin, diabetekseen, sydänongelmiin ja paljon muuhun, mukaan lukien libidon puute - puhumattakaan enemmän tuholaisia tilalla, joka voisi voidaan vähentää antamalla kasveille oikea ravinto. Jopa Kuuban mehiläiset ovat tiettävästi elossa ja hyvin.
Salcines sanoo, että Kuuba tuottaa 1,020,000-tonnia luonnonmukaisia vihanneksia vuodessa, 400-tonnia niistä Alamarissa erittäin monipuolisesti ja viiden viljelykasvin määrä vuodessa. Alamar tuottaa myös 40-tonnia matoja kompostia vuodessa käyttämällä 80-tonnia orgaanista ainetta.
Salcines huomautti Kuuban terveellisestä ruokavaliosta olevan jotain hyvää, joka on tullut Yhdysvaltojen kauppasaartosta. Tämän skandaalisen huomautuksen lisäksi hän ilmoitti olevansa eri mieltä Karl Marxin kanssa. Väestönkasvu on eksponentiaalista ja elintarviketuotanto lineaarista, hän sanoi. Marx uskoi, että tiede ratkaisee tämän ongelman, ja hän oli väärässä, julisti Salcines. Kun naiset ovat vallassa, Salcines sanoi, väestö ei kasva. Joten aseta naiset valtaan, hän totesi. Ainoa tapa ruokkia maailmaa, Salcines sanoi anteeksipyynnön Monsantolle, on hylätä tappamisen maataloudet elämän maatalouden hyväksi.
