“Mae y tu ôl i ni,” meddai Fernando Gonzales o’r Pump Ciwba gyda gwên pan ddywedais wrtho ychydig eiliadau yn ôl fy mod yn flin bod llywodraeth yr UD wedi ei gloi mewn cawell am 15 mlynedd. Roedd yn braf o'r New York Times i olygyddol o blaid trafodaethau i ryddhau'r tri sy'n weddill, meddai, yn enwedig gan nad oedd y papur hwnnw erioed wedi adrodd ar y stori o gwbl.
Dywedodd Gonzales nad oes sail i’r Unol Daleithiau gadw Cuba ar ei rhestr derfysgol. Mae bod Basgiaid yng Nghiwba trwy gytundeb â Sbaen, meddai. Mae’r syniad bod Cuba yn ymladd rhyfeloedd yng Nghanol America yn ffug, ychwanegodd, gan nodi bod trafodaethau heddwch Colombia ar y gweill yma yn Havana. “Mae Arlywydd yr Unol Daleithiau yn gwybod hyn,” meddai Gonzales, “a dyna pam y gofynnodd am i’r rhestr gael ei hadolygu.”
Roedd Medea Benjamin yn cofio dod i Giwba yn ôl mewn oes pan oedd yn ymddangos bod yr Unol Daleithiau yn ceisio lladd nid yn unig y Ciwbiaid ond hefyd twristiaid a feiddiodd ddod i Giwba. Dyma, meddai, oedd yr hyn yr oedd Pump Ciwba yn ceisio ei stopio. Felly rydyn ni'n falch, meddai wrth Gonzales, y gallwn ni ddod yma nawr heb boeni am Obama yn rhoi bom yn y lobi. Pryder gwallgof? Nid oedd bob amser.
Yn gynharach heddiw, fe wnaethom ymweld ag Ysgol Feddygaeth America Ladin, sydd bellach wedi'i henwi gan ei fod yn addysgu meddygon o bob cwr o'r byd, nid dim ond America Ladin. Dechreuodd yn 1998 trwy drawsnewid cyn ysgol llynges yn ysgol feddygol i roi addysg am ddim i fyfyrwyr o Ganol America. O 2005 i 2014, mae'r ysgol wedi gweld myfyrwyr 24,486 yn graddio.
Mae eu haddysg yn hollol rhad ac am ddim ac yn dechrau gyda chwrs 20 wythnos yn yr iaith Sbaeneg. Mae hon yn ysgol feddygol o safon fyd-eang wedi'i hamgylchynu gan goed palmwydd a chaeau chwaraeon ar gyrion y Caribî, a gall myfyrwyr sy'n gymwys ar gyfer ysgol gyn-med - sy'n golygu dwy flynedd o goleg yr UD - ddod yma a dod yn feddygon heb dalu dime, a heb fynd cannoedd o filoedd o ddoleri i ddyled. Yna nid oes rhaid i'r myfyrwyr ymarfer meddygaeth yng Nghiwba na gwneud unrhyw beth dros Giwba, ond yn hytrach mae disgwyl iddynt ddychwelyd i'w gwledydd eu hunain ac ymarfer meddygaeth lle mae ei angen fwyaf.
Hyd yn hyn mae 112 o fyfyrwyr yr UD wedi graddio, ac mae 99 wedi cofrestru ar hyn o bryd. Aeth rhai ohonyn nhw gyda “brigâd” cymorth i Haiti. Mae pob un ohonyn nhw, ar ôl graddio, wedi pasio eu harholiadau yn yr UD gartref. Siaradais ag Olive Albanese, myfyriwr meddygol o Madison, Wisconsin. Gofynnais beth fyddai hi'n ei wneud ar ôl graddio. “Mae gennym rwymedigaeth foesol,” atebodd, “i weithio lle mae ei angen fwyaf.” Dywedodd y byddai'n mynd i ardal wledig neu Americanaidd Brodorol nad oes ganddi feddygon ac sy'n gweithio yno. Dywedodd y dylai llywodraeth yr UD fod yn cynnig yr un gwasanaeth i unrhyw un sydd ei eisiau, ac na fydd pobl sy'n graddio â dyled myfyrwyr yn gwasanaethu'r rhai mwyaf anghenus.
Y bore yma buom yn ymweld â lle mwy iach na'r ysgol feddygol: Alamar.
Ni ddewisodd y cwmni cydweithredol ffermio organig hwn ar 25 erw i'r dwyrain o Havana fynd yn organig. Yn ôl yn y 1990au, yn ystod y “cyfnod arbennig” (sy'n golygu cyfnod trychinebus o wael) nid oedd gan neb wrtaith na gwenwynau eraill. Ni allent eu defnyddio pe byddent am wneud hynny. Collodd Cuba 85% o'i fasnach ryngwladol pan chwalodd yr Undeb Sofietaidd. Felly, dysgodd Ciwbaiaid dyfu eu bwyd eu hunain, a dysgu gwneud hynny heb gemegau, a dysgu bwyta'r pethau roedden nhw'n eu tyfu. Dechreuodd diet trwm-gig ymgorffori llawer mwy o lysiau.
Miguel Salcines, un o sylfaenwyr Alamar, rhoddodd daith i ni, gyda chriwiau camera o deledu'r Almaen a'r Associated Press yn dilyn. Mae'r fferm wedi'i chynnwys mewn rhaglen ddogfen o'r Unol Daleithiau o'r enw Pŵer y Gymuned, ac mae Salcines wedi rhoi a TED siarad. At draddodiad Cuba o monocropio siwgr, ychwanegodd yr Undeb Sofietaidd gemegau a pheiriannau, meddai. Gwnaeth y cemegau ddifrod. Ac roedd y boblogaeth yn symud i ddinasoedd. Cwympodd amaethyddiaeth fawr, a thrawsnewidiwyd ffermio: llai, mwy trefol, ac organig cyn i unrhyw un wybod yr enw hwnnw. Mae pobl sy'n digio hanes caethwasiaeth ac nad ydyn nhw'n hoff o waith monocropio, meddai, bellach yn dod o hyd i ffordd well o fyw o weithio mewn coops ffermio organig. Mae hynny'n cynnwys 150 o weithwyr yn Alamar, y gwnaethom arsylwi a siarad â llawer ohonynt. Erbyn hyn mae gweithwyr fferm yn cynnwys mwy o ferched a mwy o Giwbaiaid oedrannus.
Mae mwy o Giwbaiaid oedrannus yn gweithio ar ffermydd organig oherwydd bod Ciwbaiaid yn byw yn hirach (disgwyliad oes o 79.9 mlynedd) ac maen nhw'n byw yn hirach, yn ôl Salcines, yn rhannol o leiaf oherwydd bwyd organig. Mae dileu cig eidion wedi gwella iechyd Ciwbaiaid, meddai. Mae bioamrywiaeth a phryfed buddiol a gofal priodol am y pridd yn disodli gwrteithwyr a phlaladdwyr, er budd pawb. Rhaid disodli miloedd o fwynau mewn pridd a ffermir, meddai, ac mae ailosod ychydig ohonynt yn arwain at salwch, diabetes, problemau gyda'r galon, a llawer arall, gan gynnwys diffyg libido - heb sôn am fwy o blâu ar y fferm, a allai cael ei leihau trwy roi maeth cywir i'r planhigion. Dywedir bod hyd yn oed gwenyn Cuba yn fyw ac yn iach.
Dywed Salcines fod Cuba yn cynhyrchu 1,020,000 tunnell o lysiau organig y flwyddyn, 400 tunnell ohonynt yn Alamar mewn amrywiaeth eang ac ar gyfradd o bum cnwd y flwyddyn. Mae Alamar hefyd yn cynhyrchu 40 tunnell o gompost llyngyr y flwyddyn, gan ddefnyddio tunnell 80 o ddeunydd organig i wneud hynny.
Cyfeiriodd salcines at ddeiet iach Cuba fel rhywbeth da sydd wedi dod o embargo'r UD. Ar ben y sylw gwarthus hwnnw datganodd ei anghytundeb â Karl Marx. Mae twf poblogaeth yn esbonyddol ac mae cynhyrchu bwyd yn llinol, meddai. Credai Marx y byddai gwyddoniaeth yn datrys y broblem hon, ac roedd yn anghywir, datganodd Salcines. Pan mae menywod mewn grym, meddai Salcines, nid yw'r boblogaeth yn tyfu. Felly, rhoi menywod mewn grym, daeth i'r casgliad. Yr unig ffordd i fwydo'r byd, meddai Salcines, gydag ymddiheuriad i Monsanto, yw gwrthod amaethyddiaeth lladd o blaid amaethyddiaeth bywyd.
