Kuba je dobré pro vaše zdraví

"Je to za námi," řekl s úsměvem Fernando Gonzales z kubánské pětky, když jsem mu před několika okamžiky řekl, že je mi líto, že ho americká vláda zavřela na 15 let do klece. Bylo to hezké z New York Times aby se vydal na editorializaci ve prospěch jednání o uvolnění zbývajících tří, říká, zejména proto, že tento dokument nikdy o tom příběhu nikdy neřekl.

Gonzales uvedl, že není důvod, aby USA udržovaly Kubu na seznamu teroristů. To, že na Kubě jsou Baskové, je podle dohody se Španělskem, řekl. Představa, že Kuba vede války ve Střední Americe, je falešná, dodal s tím, že zde v Havaně probíhají kolumbijské mírové rozhovory. "Prezident Spojených států to ví," řekl Gonzales, "a proto požádal o přezkoumání seznamu."

Medea Benjamin si vzpomněla na příchod na Kubu ve věku, kdy se Spojené státy zřejmě pokoušely zabít nejen Kubany, ale také turisté kdo se odvážil přijít na Kubu. To se podle ní snažila zastavit kubánská pětka. Jsme tedy rádi, řekla Gonzalesovi, že sem nyní můžeme přijít bez obav z toho, že Obama vloží bombu do haly. Šílený strach? Ne vždy.

Dříve jsme navštívili latinskoamerickou lékařskou školu, která je nyní mylně pojmenována, protože vychovává lékaře z celého světa, nejen z Latinské Ameriky. Začalo to ve společnosti 1998 tím, že přeměnila bývalou námořní školu na lékařskou školu, ve které poskytovala studentům ze Střední Ameriky bezplatné vzdělávání. Od školy 2005 po 2014, škola viděla studenty absolventů.

Jejich vzdělávání je zcela zdarma a začíná 20týdenním kurzem španělského jazyka. Jedná se o světově standardní lékařskou školu obklopenou palmami a sportovními hřišti na samém okraji Karibiku a studenti, kteří jsou kvalifikovaní pro předškolní školu - což znamená dva roky americké vysoké školy - sem mohou přijít a stát se lékaři bez placení desetník a aniž by se zadlužily stovky tisíc dolarů. Studenti pak nemusí praktikovat medicínu na Kubě nebo dělat cokoli pro Kubu, ale spíše se očekává, že se vrátí do svých zemí a budou praktikovat medicínu tam, kde je to nejvíce zapotřebí.

Dosud absolvovalo 112 amerických studentů a 99 je aktuálně zapsáno. Někteří z nich odjeli s „brigádou“ pomoci na Haiti. Všichni po absolvování úspěšně složili americké zkoušky doma. Mluvil jsem s Olive Albanese, studentkou medicíny z Madisonu ve Wisconsinu. Zeptal jsem se, co udělá po promoci. "Máme morální povinnost," odpověděla, "pracovat tam, kde je to nejvíce potřeba." Řekla, že půjde do venkovské nebo indiánské oblasti bez lékařů a bude tam pracovat. Řekla, že vláda USA by měla nabízet stejnou službu každému, kdo ji chce, a že lidé, kteří promují se studentským dluhem, nebudou sloužit těm, kteří to nejvíce potřebují.

Dnes ráno jsme navštívili ještě zdravější místo než lékařská škola: Alamar.

Toto družstvo pro ekologické zemědělství na 25 akrech východně od Havany se nerozhodlo jít ekologicky. V 1990. letech, během „zvláštního období“ (což znamená katastroficky špatné období), nikdo neměl hnojiva ani jiné jedy. Nemohli je použít, kdyby chtěli. Kuba ztratila 85% svého mezinárodního obchodu, když se rozpadl Sovětský svaz. Kubánci se tedy naučili pěstovat své vlastní jídlo a naučili se to bez chemikálií a naučili se jíst věci, které pěstovali. Masová strava začala obsahovat mnohem více zeleniny.

Miguel Salcines, zakladatel společnosti Alamar, vydal prohlídku s kamerovými posádkami z německé televize a sdružení Associated Press. Farma byla uvedena v americkém dokumentu nazvaném Síla společenství, a Salcines dal TED promluví. Podle tradice Kuby v monokulturním pěstování cukru přidal SSSR chemikálie a stroje. Chemikálie poškodily. A populace se stěhovala do měst. Velké zemědělství se zhroutilo a zemědělství se transformovalo: menší, více městské a ekologické, než někdo toto jméno znal. Lidé, kteří nesnáší historii otroctví a nelíbí se jim práce monokropování, podle něj nyní hledají lepší způsob života v práci v ekologickém zemědělství. To zahrnuje 150 pracovníků v Alamaru, z nichž mnohé jsme pozorovali a mluvili s nimi. Na zemědělských pracovnících je nyní více žen a více starších Kubánců.

Na ekologických farmách pracuje více starších Kubánců, protože Kubánci žijí déle (průměrná délka života 79.9 let) a podle Salcines žijí déle, alespoň částečně kvůli biopotravinám. Eliminace hovězího masa podle něj zlepšila zdraví Kubánců. Biodiverzita a prospěšný hmyz a řádná péče o půdu nahrazují hnojiva a pesticidy ve prospěch všech. Tisíce minerálů musí být nahrazeny v obdělávané půdě, řekl, a nahrazení jen několika z nich má za následek nemoci, cukrovku, problémy se srdcem a mnoho dalšího, včetně nedostatku libida - nemluvě o dalších škůdcích na farmě, které by mohly být snížena tím, že rostliny správné výživy. Dokonce i včely Kuby jsou údajně živé a zdravé.

Salcines říká, že Kuba produkuje 1,020,000 tun ekologické zeleniny za rok, 400 tun v Alamar ve velké rozmanitosti a rychlostí pěti plodin za rok. Společnost Alamar vyrábí také 40 tun ropného kompostu za rok, a to za použití 80 tun organické hmoty.

Salcines poukázal na zdravou výživu Kuby jako na něco dobrého, co pochází z embarga USA. Kromě této skandální poznámky prohlásil svůj nesouhlas s Karlem Marxem. Populační růst je exponenciální a produkce potravin lineární, uvedl. Marx věřil, že věda tento problém vyřeší, a mýlil se, prohlásil Salcines. Když jsou ženy u moci, řekla Salcines, populace neroste. Takže, dejte ženám moc, uzavřel. Jediným způsobem, jak nakrmit svět, řekl Salcines s omluvou společnosti Monsanto, je odmítnout zemědělství zabíjení ve prospěch zemědělství života.

<--break->

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Související články

Naše teorie změny

Jak ukončit válku

Move for Peace Challenge
Protiválečné události
Pomozte nám růst

Drobní dárci nás udržují v chodu

Pokud se rozhodnete přispívat pravidelně ve výši alespoň 15 $ měsíčně, můžete si vybrat jako poděkování. Na našem webu děkujeme našim stálým dárcům.

Toto je vaše šance znovu si představit a world beyond war
Obchod WBW
Přeložit do libovolného jazyka