Куба е добра за вашето здраве

„Това е зад нас“, каза с усмивка Фернандо Гонзалес от кубинската петорка, когато само преди няколко минути му казах, че съжалявам за правителството на САЩ, което го е затворило в клетка за 15 години. Беше хубаво от New York Times да редактира в полза на преговорите за освобождаване на останалите три, каза той, още повече, че този документ изобщо не е докладвал за историята.

Гонзалес заяви, че няма основание САЩ да запазят Куба в списъка си с терористи. Това, че в Куба има баски, е чрез споразумение с Испания, каза той. Идеята, че Куба води войни в Централна Америка, е фалшива, добави той, отбелязвайки, че колумбийските мирни преговори се водят тук в Хавана. „Президентът на Съединените щати знае това“, каза Гонзалес, „поради което поиска списъкът да бъде преразгледан“.

Медея Бенджамин припомни пристигането си на Куба още в епохата, когато САЩ очевидно се опитват да убият не само кубинци, но и туристи които се осмелиха да дойдат в Куба. Това, каза тя, е това, което кубинската петорка се опитваше да спре. Затова се радваме, каза тя на Гонзалес, че можем да дойдем тук сега, без да се притесняваме, че Обама ще сложи бомба във фоайето. Лудо притеснение? Не винаги.

По-рано днес посетихме Латиноамериканската медицинска школа, която сега е погрешно наречена, тъй като обучава лекари от цял ​​свят, а не само от Латинска Америка. Тя започна в 1998 чрез преобразуване на бивше военноморско училище в медицинско училище, в което да се дава безплатно образование на ученици от Централна Америка. От 2005 до 2014, училището е видяло 24,486 ученици да се дипломират.

Обучението им е напълно безплатно и започва с 20-седмичен курс по испански език. Това е световно стандартно медицинско училище, заобиколено от палми и спортни площадки в самия край на Карибите, а учениците, които са квалифицирани за предучилищна медицина - което означава две години американски колеж - могат да дойдат тук и да станат лекари, без да плащат една стотинка и без да дължат стотици хиляди долари. След това студентите не трябва да практикуват медицина в Куба или да правят нещо за Куба, а по-скоро се очаква да се върнат в собствените си страни и да практикуват медицина там, където това е най-необходимо.

До момента 112 американски студенти са завършили, а 99 са записани в момента. Някои от тях отидоха с „бригада“ за помощ в Хаити. Всички те, след като са завършили, са положили изпитите си в САЩ у дома. Говорих с Олив Албанезе, студентка по медицина от Медисън, Уисконсин. Попитах какво ще прави след дипломирането си. "Ние имаме морално задължение", отговори тя, "да работим там, където е най-необходимо." Тя каза, че ще отиде в селски район или индиански район, който няма лекари и ще работи там. Тя каза, че правителството на САЩ трябва да предлага същата услуга на всеки, който иска, и че хората, които завършват със студентски дълг, няма да обслужват най-нуждаещите се.

Тази сутрин посетихме още здравословно място от медицинското училище: Аламар.

Тази кооперация за биологично земеделие на 25 акра източно от Хавана не избра да се занимава с биологично производство. През 1990-те години на миналия век, по време на „специалния период“ (което означава катастрофално лош период), никой не е имал тор или други отрови. Не можеха да ги използват, ако искаха. Куба загуби 85% от международната си търговия, когато Съветският съюз се разпадна. И така, кубинците се научиха да отглеждат собствена храна и се научиха да правят това без химикали и се научиха да ядат нещата, които отглеждат. Тежката диета с месо започна да включва много повече зеленчуци.

Мигел Солцинес, основател на Alamar, ни организираха обиколка с екипи на камери от немската телевизия и Асошиейтед прес. Фермата е представена в американски документален филм, наречен Силата на общността, и Salcines е дал a ТЕД говори. Към традицията на Куба за монокултуриране на захар, СССР добави химикали и машини, каза той. Химикалите нанесоха щети. И населението се преместваше в градовете. Голямото селско стопанство се срина и земеделието се трансформира: по-малко, по-градско и органично, преди някой да знае това име. Хората, които се възмущават от историята на робството и не харесват работата по монокултури, каза той, сега намират по-добър начин на живот в кооперациите за биологично земеделие. Това включва 150 работници в Alamar, много от които наблюдавахме и разговаряхме с тях. Сега фермерските работници включват повече жени и повече възрастни кубинци.

Има повече възрастни кубинци, работещи в биологични ферми, тъй като кубинците живеят по-дълго (продължителността на живота е 79.9 години) и живеят по-дълго, според Salcines, поне отчасти заради органичната храна. Елиминирането на говеждото подобри здравето на кубинците, каза той. Биоразнообразието и полезните насекоми и правилната грижа за почвата заместват торовете и пестицидите, в полза на всички. Хиляди минерали трябва да бъдат заменени в обработваната почва, каза той и заместването на само няколко от тях води до заболявания, диабет, сърдечни проблеми и много други неща, включително липса на либидо - да не говорим за повече вредители във фермата, които биха могли да се намали, като се осигури правилно хранене на растенията. Според съобщенията дори пчелите на Куба са живи и здрави.

Salcines казва, че Куба произвежда 1,020,000 тона био зеленчуци годишно, 400 тона от тях в Alamar в голямо разнообразие и със скорост пет култури годишно. Alamar също произвежда 40 тона червеен компост годишно, използвайки 80 тона органична материя за това.

Salcines посочи здравословното хранене на Куба като нещо добро, дошло от ембаргото на САЩ. На върха на тази скандална забележка той заяви, че не е съгласен с Карл Маркс. Ръстът на населението е експоненциален, а производството на храни линейно, каза той. Маркс вярва, че науката ще реши този проблем и той греши, заяви Салсинес. Когато жените са на власт, каза Салсинес, населението не расте. И така, поставете жените на власт, заключи той. Единственият начин за изхранване на света, каза Салсинес, с извинение на Монсанто, е да отхвърли земеделието от убийство в полза на селското стопанство на живота.

<--прекъсване->

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Свързани статии

Нашата теория за промяната

Как да сложим край на войната

Move for Peace Challenge
Антивоенни събития
Помогнете ни да растеме

Малките дарители ни продължават

Ако изберете да правите периодичен принос от поне $15 на месец, можете да изберете подарък за благодарност. Благодарим на нашите постоянни дарители на нашия уебсайт.

Това е вашият шанс да преосмислите a world beyond war
WBW Магазин
Превод на всеки език